你好艾滋病，读感染者的手不一定会脱皮的，手脱皮这个主要是因为缺乏维生素或者是有湿疹导致的，艾滋病是一种危害性极大的传染性疾病，艾滋病的传播途径主要是通过性传播，母婴传播和血液传播的。多吃蔬菜，水果等含维生素多的食物。多吃蔬菜，水果等含维生素多的食物。