柠檬泡醋是可以减肥的，醋和柠檬都属于酸性的食物，可以促进消化吸收，而且也具有排毒的作用，如果长期坚持的话可以达到减肥的效果。引起肥胖的原因可能是因为长时间饮食不规律造成的，也可能是因为缺少运动导致的，肥胖也有一定的遗传因素。