您好，糙米中碳水化合物含量较少，还有研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭要低得多，饱腹感更强，有利于控制食量，有助于减肥。其中，维生素B1与B2能令脂肪完全燃烧起来，在运动前的饮食中吃一点，减肥效果相当不错。