黄疸不能吃的菜包括辣叔、大蒜、肉桂、榨菜、韭、茴香、葱、丁香、生姜等。黄疸不能吃辛辣、油腻、高脂肪、高蛋白食物，因为黄疸提示着肝脏功能损伤，肝脏损伤时消化功能会受到影响，建议吃清淡且易于消化食物，包括绿色蔬菜、新鲜水果、碳水化合物等，减少肝脏负担，有助于黄疸消退。出现黄疸时，应及时就医完善相关检查，明确引起黄疸的病因，根据不同病因制定不同治疗方案。