食道间质瘤属于良性病变，如果较小的话可以口服格列卫进行治疗，较大的话就需要行手术治疗。 平时多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，饮食宜清淡易消化，不宜吃煎炸及辛辣刺激的食物，不能抽烟喝酒，避免喝浓茶咖啡等刺激性饮料，规律进食。