一般发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。一般菇类属于发物，患者需要减少食用，给予易消化食物，如稀粥，避免过凉过硬食物。

中医认为菇类食物大多性辛香发散，属于发作之物，易助热生火，诱发加重感染发热性疾病，疮疡肿毒，术后未愈及皮肤疾病病情，罹患上述疾病者不宜食用，以免诱发加重病情，不利于病情恢复。建议定期去医院消毒换药，定期复查，并注意个人卫生，多饮水，饮食宜清淡易消化富有营养，忌食海鲜等发物及油腻辛辣刺激性食物，加强防护，避免各种理化刺激，忌烟酒。