臭牡丹根炖鸡的功效有祛风除湿和活血止痛作用，能疏通经络，除湿散结，能尽快缓解人体不适症状。另外吃臭牡丹根炖鸡还能缓解人体虚弱，缓解肺肾两虚，比如出现腰膝酸软，咳嗽气喘时候服用，也能够缓解症状。所以平时在人比较劳累，或者全身多处关节疼痛的时候都可以适当通过食补炖鸡方式来缓解症状。

臭牡丹根炖鸡的功效是可以起到活血散瘀、消肿解毒的作用，也能够滋阴润燥、补肾养血、降低血糖、健脾益胃、帮助食物消化、增强身体的抵抗力、延年益寿、保护肝脏明目，也可以治疗风湿痛或者是高血压。臭牡丹根在日常生活当中是非常常见的一种中药材，在中国有非常广泛的分布范围，应用也很广泛，能够预防身体的一些疾病发生，对身体的健康有非常好的帮助，平时应该多注意休息。