鱼肉多属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，出现上火的症状。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，可以用性质较为平和的鲤鱼、平鱼代替。除了鱼类之外，肉类也不能吃得太多，食用较多的肉类食物后，会使体内津液代谢失常，应该减少食用肉类的数量。

鱼类属于中性食物，吃鱼不会导致上火的。但是如果其中添加辣酒等会引起上火的症状，上火主要是由于机体缺水，天气气候干燥，脾气暴躁以及感染性疾病而引起的口腔溃疡，口腔炎，咽喉部干痒，疼痛以及大便干燥，小便疼痛等症状，可以通过多喝水以及多吃蔬菜水果等进行改善。鱼肉含有维生素B2等多种维生素，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，临床可以用于治疗水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症状，并且食用鱼肉对孕妇胎动不安也具有良好的功效，生活中可以适当的食用鱼肉。