如果体内肝火太强，很容易导致大便干燥、口腔溃疡和小便黄赤，这也被称为“内热过度”。当内部过热时，应注意:.多喝水，及时补充身体所需的水分；.减少油腻食物的摄入，多吃蔬菜和水果，促进肠蠕动以帮助消化，水果和蔬菜富含维生素和粗纤维，并且还能改善多吃后的口腔溃疡。.你可以吃一些减少火灾的食物，如薄荷、藿香、茴香等。

上火可以通过药物和饮食进行调节，药物主要是通过口服祛火类的药物进行改善，常用的药物有蒲地蓝、金银花、甘草等。饮食上可以多吃一些青菜水果，比如苹果，香蕉等进行调节。并且应当注意多喝水。上火期间不要吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，花椒、大蒜等，并且注意清淡饮食，多样化膳食，多吃富含维生素的食物，可有效地减少上火的症状，临床上火一般表现为口腔溃疡，口角炎等。