烧伤按照皮肤软组织损伤的深浅来分，一般分为三度，一度烧伤只损伤皮肤表层，局部轻度红肿、无水疱、疼痛明显。二度烧伤是真皮损伤，局部红肿疼痛，有大小不等的水疱。三度烧伤是皮下，脂肪、肌肉、骨骼都有损伤，并呈灰或红褐色。小儿烧伤面积是按照手掌为百分之一，通过对比来进行判断的。