胃火旺是一个中医概念，指胃热炽盛化火的病变。可表现为牙龈肿痛、口苦口臭、胃中嘈杂、消谷善饥、恶心、呕吐酸苦黄水、便秘、烦热、口渴、牙疼、牙宣出血、呕血、颐肿、面赤等。胃火旺多由邪热犯胃，或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味，助火生热。

胃热吐酸水，就是胃酸分泌过多。可以用一些抑制胃酸的药物，比如说奥美拉唑，再加上，马丁林，促进胃肠蠕动，促进胃排空，促进胃液往下排。如果是让吃完药之后真的不缓解建议到医院进行一个系统检查。还要注意，劳累，熬夜生气也会加个胃病吃辛辣的酸的凉的硬的甜的咸的也会加重胃病。希望对您有所帮助。