上火是由于体内肝火旺盛导致的，建议可以吃一些寒性的水果，这些水果常见的有苹果、香蕉、梨子、柚子、柿子等，但有一定的注意事项，由于这些水果都是寒性的，所以不可以服用过多，否则会造成脾胃虚寒；除了吃一些寒性的水果可以降火以外，还可以多吃一些新鲜的绿色蔬菜降火。

上火阴阳平衡失调的结果。感受外邪，或人体机能活动亢进，就会出现阳盛阴衰的热证证候。一般认为实火由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致，而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。一般吃水果也要注意，有的水果性属热性，避免食用荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等。可用苹果，香蕉，梨。