血清铁铁是人体的必需元素。具有生理活性的铁除以血浆的转铁蛋白形式存在外。主要以血红素的形式存在。因此。缺铁会引起贫血。测定血清铁可诊断缺铁性贫血。可以通过饮食治疗。即平时多吃些含铁丰富而且铁吸收率高的食物。

八岁儿童日常有食欲不振病史，检查诊断为小儿缺铁性贫血，这是儿童时期最常见的一种贫血。其发生的根本病因是体内铁缺乏，致使血红蛋白合成减少而发生的一种小细胞低色素性贫血。要加强营养补充，这个年龄阶段孩子要逐渐添加辅食喂养，多吃一些动物肝脏，红枣等含铁元素丰富的食物，中度以上贫血必须给予铁剂和维生素C治疗。