一般而言，餐后2h血糖＜11.1mmol/L。如果进行糖耐量筛查，那么2h血糖要＜7.8mmol/L。但是观察正常人血糖的情况，不能仅观察一个点的血糖情况，要了解全天的血糖波动情况。原则上，空腹血糖在3.9-6.1mmol/L。餐后血糖是下抛物线式的血糖情况。也就是在1个小时的时候，血糖达到高峰，以后迅速下降，在2个小时左右下降到接近于正常水平。

血液中的葡萄糖称之为血糖，血糖的功能主要是提供人体各种器官活动时所需要的能量，血糖的来源和去路在正常人保持着动态平衡，主要是体内升糖激素和降糖激素（如胰岛素）保持着平衡，才使我们正常人的血糖稳定在一个窄小的范围内，餐后两小时血糖是指从吃第一口食物开始计时两小时的静脉血浆葡萄糖，正常值小于7.8mmol/L血液中的葡萄糖称之为血糖，血糖的功能主要是提供人体各种器官活动时所需要的能量，血糖的来源和去路在正常人保持着动态平衡，主要是体内升糖激素和降糖激素（如胰岛素）保持着平衡，才使我们正常人的血糖稳定在一个窄小的范围内，餐后两小时血糖是指从吃第一口食物开始计时两小时的静脉血浆葡萄糖，正常值小于7.8mmol/L