胃热即是胃火.多由邪热犯胃。或因嗜酒嗜食口味较辣过食膏粱厚味助火生热。或因气滞血瘀痰湿食积等郁结化热化火均能导致胃热(胃火)。肝胆之火横逆犯胃亦可引起胃热(胃火)，食疗调理，1.用鲜芦根白菊花（干品）鲜茅根鲜荸荠鲜桑叶鲜竹叶。

你好胃火旺盛的话首先要注意做好饮食调节的，避免辛辣刺激和肥甘厚味，这一点相当关键的。平时注意多吃清淡饮食，多吃蒲公英等食物。建议可以应用中草药汤剂黄连解毒汤等具有清热泻火的方药对证治疗就可以的。三分治七分养，生活起居调节要做好的。