注意饮食要卫生，因为感染性肠炎往往都是因为饮食不卫生，吃进去了细菌、病毒，尤其在夏天的时候，有一些剩饭剩菜，在空气中暴露的时候，比方蚊蝇可能落上，会传染病菌。还有一些人将剩饭剩菜放在冰箱里面，之后直接拿出来吃，没有再进行加热，也可能会滋生细菌，引起肠炎。

您好，细菌性肠炎主要是由于饮食不洁导致细菌感染引起的肠炎，可导致发热，腹痛，腹泻等症状。如果症状较重可导致脱水的发生。平时应该注意孩子保暖，注意清淡饮食，避免含糖量较高及油炸，过多油腻性食物的摄入，多饮水。可以口服整肠生，蒙脱石散及有效抗生素治疗缓解症状。