冰糖可以养阴生津润肺止咳。口感也很滑，一般煲汤或者糖水都用冰糖对肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血都有。气味甘平,益气润燥,清热,色泽有白色微黄，微红，深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。建议平时少食冰糖，可以放白糖，冰糖有药用作用，食多不好。