小米性凉，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等作用，又可酿酒。小米熬粥营养价值丰富，由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍。小米中的无机盐含量也高于大米。不适合脾胃虚寒，小便清长者。

你好，小米性质偏温，小米粥有温中养胃的作用，适合脾胃虚寒和脾气虚弱的人吃，如果你吃小米粥后胃酸，考虑是脾胃功能差，不能消化吸收引起的，建议找专业中医师根据你的具体症状、舌质舌苔、脉象等综合分析，并积极治疗，并注意适度加强锻炼。