石斛体质阴寒能喝，建议也可以吃石斛的，也可以使用石斛泡水和石斛，它具有改善人的消化功能不好以及提高一些身体免疫力的效果。建议在日常生活中不要吃生冷刺激的食物，更不要吃口味较辣的食物的，也不要饮酒

石斛味甘、性微寒，既可养阴，又能清热，清中有补，补中有清，强阴而不易伤脾和胃，是纯天然的中医药保健极品。石斛是凉性，体寒少吃或者不吃，可以根据个人体质衡量吃多少量。寒性体质平时吃石斛能搭配红枣、红糖、桂圆、枸杞等温性食物来调和药性，对其功效的吸收有很大好处，也能避免长期食用石斛带来的不良反应。