一岁宝宝上火，可能是家里太干燥，给宝宝穿得过多，或者是宝宝挑食偏食，不爱喝水，不喜欢吃水果蔬菜，或者是食物过于精细，便秘引起的。首先一定要给宝宝多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，多吃一些粗纤维的食物，而且饮食一定要多样化，养成给宝宝每日定期排便的习惯，可以熬点绿豆粥等等。