手掌是小汗腺分泌很多的地方，手心汗腺是由我们的交感神经来支配的，所以汗液的分泌与交感神经过于旺盛有关系。所有引起交感神经亢奋的因素都会导致手心分泌出分泌汗液，如我们紧张、焦虑、恐惧、鸭梨或食辛辣口味刺激、受热、受寒等刺激因素都会引起交感神经兴奋而导致手心冒汗。