阴虚火旺可以吃葛粉的，因为葛粉属于滋阴的药物，所以对于阴虚的病者是比较对症的。如果使用后，症状没有大的改善的话，则可以配合一些降火的药物进行治疗，效果是比较好的。最好建议抽时间去了一医院根据自己身体状况检查一下看看合适不合适吃。

阴虚火旺的时候不能吃葛粉，因为葛粉具有升阳的效果，会导致阳气亢盛、升发太过，与阴虚火旺相反。你这里描述的症状叫肝阴虚，因为阴虚火旺是一个广泛的概念，必须定位到脏腑这个部位。这一系列表现可以吃六味地黄丸加上当归，北沙参，香附，木香。找中医药方面的正规的专业人士进行配方治疗。