经常上火热气的人在平常尽最大努力不要吃口味较辣刺激性的东西，还可以吃一些降火的食物，夏季的时候可以多喝一些绿豆汤，如果身体健康的话，正常饮食是不应该出现上火热气的现象的。如果某些食物吃的过多，比如口味较辣的食物，油炸食品，桂圆肉，荔枝，榴莲，包括橘子等都有上火热气的可能，注意休养。

中医来讲上火就是与内热有关系，或者吃了辛辣刺激性的食物有关，而西医来讲可能是维生素摄入过少，一定要多吃蔬菜水果，多喝水。建议平时经常用清热解毒的中草药泡水服用，比如蒲公英、金银花、麦冬等，有助于降低内火，平时还需多吃蔬菜水果等。