咳嗽应多吃富含维生素C的食物，如新鲜柑桔、大枣、西红柿、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康，保护呼吸道粘膜。富含维生素A的食物有胡萝卜、油菜、动物肝脏、蛋黄等。用冰糖炖梨吃对肺热久咳者最为相宜。具有健脾补肺、理气止咳、益肝肾的食物有：枇杷、百合、蜂蜜、核桃和银耳等，适当食之有利于咳嗽的缓解和痊愈。

咳嗽期间可以吃这几种蔬菜比较好点。1。可以吃菠菜，富含维生素A和C与膳食纤维，适于预防感冒和支气管炎的发生；2。莴笋叶对秋季易咳嗽的患者有很好的平喘作用；3。洋葱具有发散风寒的功效，能够抗菌消炎，营养价值较高；4。西红柿富含维生素C，可用于防治感冒，含有的大量番茄红素可有效抗氧化损伤、软化血管；5。土豆含有丰富的维生素A、C及多种矿物质，对咳嗽的治疗和预防都有一定的作用。