肺炎患者饮食宜清淡，忌食辛辣、刺激性食物。应多吃含维生素A和维生素C多的水果，例如橙子、樱桃、草莓、香蕉，梨，枇杷等。这些食物可以清肺热，化痰。应多吃小米粥等易消化的食物，调和脾胃功能，提高个人免疫功能，促进炎症吸收。肺炎期间可以吃瘦肉和肝脏等富含蛋白质较高的食物。

你好，根据不同情况，不同类型的肺炎患者饮食略微不同，具体情况如下：、高热患者：服用退烧药后排汗较多，建议多饮用糖盐水，补充人体所需液体，同时多补充水果蔬菜；咳嗽、咳痰患者：可服用健脾化痰、清热化痰类食物辅助达到化痰目的，如雪梨、百合、贝母、川贝母；老年患者：多见阴虚体质，嘴干、舌燥，痰黏，不易咳出，可食用百合、沙参、麦冬，达到养阴效果；肥胖患者：表现为舌苔厚腻，平时可出现口干、口苦症状，建议少食辛辣、刺激食物，减少烟、酒、肉类食物。所以根据情况再选择。