秋季的干燥是造成上火的主要因素，可以通过增加液体的摄入量的方法调理，可以多喝些凉白开、果汁、绿豆汤、鱼汤等。多吃些润肺生津、养阴清燥的食物，如银耳、藕、萝卜、百合、西红柿、豆腐等。少吃刺激性、多油腻的食物，因为这些食物会消耗体内的水分，加重燥热的程度。