胆囊炎患者是可以吃面条的。面条是一种面食，是一种软烂的食物，脂肪含量不高，所以是可以吃的。胆囊炎的形成与平时的饮食习惯是有密切的关系的，比如经常进食高脂肪，高胆固醇的食物，经常不吃早饭，饮食不规律等。平时要进食清淡易消化的食物，不要吃油条，油炸食品，肥肉，蛋黄，动物内脏等食物。一次大量的进食高脂肪，高胆固醇的食物，容易引发胆绞痛，是比较危险的。