肺炎病者是可以吃花生的。但是花生对于治疗肺炎没有很好的效果。肺炎病者平时日常生活中，饮食要尤其注重，不能吃辛辣油腻生冷等刺激性食物。可以用冰糖雪梨，川贝熬水服用，对于止咳化痰有很好的效果。

最好还是不要吃炒花生。主要是干燥的食物可能导致症状加重的。煮的花生是可以吃的。不可以。因为花生含油脂多，咳嗽的人吃的油腻了会消耗掉更多的水分和营养素，增加身体代谢的负担，而痰就是身体代谢物中的一种，导致痰多。这时不只是花生，所有油腻的、多糖的、咸的都应该少吃，要多喝水，多吃清淡的和含纤维多的食物。祝你早日恢复。