充奶粉用多少度的水温？

2020-07-09 21:53发布

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平时充奶粉都是50到60摄氏度的水温，可是朋友家喝的是惠氏奶粉，桶罐子上标有要用70摄氏度以上的水冲调奶粉，充奶粉用多少度的水温？

1条回答

1楼 · 2020-07-09 22:21.采纳回答

正常的冲调温度是40-60度左右洁净的温水，水温太低奶粉溶解的就不是很充分，不可以的。如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解。二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值大打折扣。