您好，容易上火的水果主要有榴莲，大枣等，日常生活中，多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免饮酒，少吃辛辣刺激性的食物，容易上火，体质也会引起咽喉炎，扁桃体炎的情况。如果出现咽喉炎，扁桃体炎，可以口服一些消炎药去火药进行治疗，适当的锻炼身体，提高机体的免疫能力。