首先明白红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。但是，身体壮实和阴虚的人不适合用红参。营养过剩者也不适合，尤其城市居民，不适宜乱吃补品，特别是红参这样大补之品。因红参偏温，有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等症状的人，也不宜使用红参。