您叙述的状况适合喝柠檬这种富含维生素c的食物水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，达到降火的效果。平时注意休息，合理安排作息时间，避免熬夜，饮食清淡，忌食味道辛辣油腻刺激性食物，适当锻炼，增强体质。

您好，冬天上火想快速降火，可以口服一些去火药和理疗的方法联合治疗。如牛黄解毒片，黄连上清片等，多喝水，清淡饮食，多吃一些新鲜的水果及蔬菜，避免熬夜，如果口服药不明显，还可以去医院注射针剂补水进行治疗，避免吃辛辣刺激性的食物，避免饮酒。