从您说的情况来看是胃炎引起的一种症状表现，也可能跟情绪因素引起有密切的关系，中医认为是肝气犯胃的表现。至于食管和胃的吻合主要见于手术治疗，一般切除手术以后，将食管和胃进行吻合手术治疗。对于目前症状的治疗可以考虑内科保守治疗，比如口服铝碳酸镁。