一般而言，做上消化道钡餐时，必须空腹。因为做上消化道钡餐的目的就是使胃壁整个的显影良好，而显影良好的前提是没有食物残渣的影响。如果有食物残渣，就无法准确地观察到胃壁的情况和蠕动的情况，从而对疾病的诊断产生影响，所以一般所有上消化道的检查都要求患者空腹。

上消化道钡餐造影检查的确需要空腹进行，一般检查前6~8小时以上禁食水，检查前可能需要完善一些基础常规检查，确定是否有影响临床检查的相关疾病，具体需要遵医嘱进行。临床疾病检查时发现有异常，需要进一步检查确定，可以结合临床组织病理学检查，实验室肿瘤标志物检查，有条件选择PETCT进行扫描检测。