这是色素的原因，红色不会全部被吸收，所以大便就变成红色的了。红心火龙果里的宝贝花青素。它是一种有明显抗氧化效果的物质，可以对抗自由基，有效抵抗衰老，对女士能起到减龄，也就是延缓衰老的作用。此外，花青素还可以防止血管硬化，能够预防心血管疾病。