胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。 。

胃癌患者要改变饮食结构，多食蔬菜、水果，豆类食物和牛奶，鲜鱼、肉、蛋。提倡食用大蒜、绿茶。改变不良饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐不定时；进食不宜过快、过烫、过硬；少食熏腌食品，避免高盐饮食。少饮烈性酒，不吸烟。做好粮食的防霉去霉工作，保护食用水的卫生。胃癌患者在治疗中，中药方面可以选择服用中药人参皂苷Rg3，它在治疗效果上可以帮助病人防止癌细胞新生血管的生成，还可以为胃癌患者在治疗中提供一定的营养支持，增强胃癌患者生存水平。

胃癌是消化系统常见恶性肿瘤，目前主要的治疗手段主要有手术，放疗，化疗，抗血管生成治疗，免疫治疗，her2情况酌情应用赫赛汀，以及中医中药等。胃癌患者较早出现营养障碍。建议积极给予营养支持，增加蛋白类食物，包括动物蛋白以及植物蛋白，蔬菜水果，谷类粗粮，尽可能保证营养均衡。