发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高。一般鱼类尽量少使用，如果食用，可少量用淡水鱼，避免食用海鱼，给予易消化食物，如稀粥。