食管癌声音会不会嘶哑主要是看癌变到什么程度。一般食管癌初期声音是不会嘶哑的，到了中晚期，声音才会变得嘶哑，因为食管癌到了中晚期之后，癌细胞转移导致声音嘶哑。食管癌到了中晚期可以用中药和化疗相结合治疗，同时要加强营养，增强自身的免疫力。