贲门癌的临床表现需要根据其临床分期来确定。贲门癌根据肿瘤浸润深度、是否有远处转移和淋巴结转移可分为四个阶段。ⅰ期在粘膜层，ⅱ期指影响肌肉的肿瘤，若其穿透肌肉至浆膜层外，则为ⅲ期，ⅳ期指远处转移，贲门癌的症状大多为ⅲ期和ⅳ期；贲门癌患者早期没有任何症状，需要尽快进行筛查。当肿瘤扩散到粘膜层之外并达到晚期或晚期时，将会有阻塞，这通常发生在第二和第三阶段。此外，还会有出血。