鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。鞣酸蛋白副作用，溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。鞣酸蛋白是消炎药吗。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。鞣酸蛋白酵母散主要是治疗消化不良腹泻的。鞣酸蛋白是消炎药吗，主要是收涩止泻的。所以有可能导致便秘的副反应的。腹泻停止就应该停用。而且最重要是还应该针对原因治疗。

鞣酸蛋白不是消炎药，也不是抗生素类药物，就是一般吸附类的药物，能吸附肠道内形成的毒素，对治疗腹泻有一定的效果，孩子以上情况可以用鞣酸蛋白治疗，对腹泻效果好，毒副反应很低，孩子可以服用，以上药物不是消炎药，也不是抗生素类药物，对治疗腹泻有一定的效果，