核桃可以食用，这对大脑是一种很好的食物。它含有更多的不饱和脂肪酸和矿物质，维生素E，更多的不饱和脂肪酸可以保护血管，对预防心脑血管疾病有很好的效果。矿物质元素主要是铜和镁，对疏通血管和乌发也有很好的效果。建议到正规甲状腺专科医院做一个全面的检查，了解病情情况，针对治疗。