是可食用的，乌龟营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白和多种维生素。是一种罕见的补品，早期胃癌的症状与胃炎的症状非常相似，需要仔细检查和确认。严重时主要症状是呕吐、腹胀、吐血等，去医院做肿瘤检查，无论疾病是什么，早期发现都更有可能治愈它。