贲门癌与以下因素有关。1.贲门失弛缓症、贲门黏膜上皮增生、反流性食管炎等食管慢性炎症。2.人体外环境中微量元素锌、钼、镍、铜的含量低。3.食用亚硝胺化合物含量高的某些食物和饮用水的人群发病率高。4.热、硬、粗、辣食物，饮酒、吸烟及营养缺失等与发病有关。5.经常食用霉变食物可诱发贲门癌或鳞癌，霉菌与亚硝胺有促癌作用。6.遗传易感性。对于最终确诊了贲门癌的患者而言，手术治疗是公认的首选方法。适用于已确诊、除外淋巴结及腹腔器官转移、一般情况尚好、无重大心肺或其他器官严重合并症者；内镜治疗对病灶局限于食管黏膜层和黏膜下层、无淋巴结和远处器官转移的早期癌或重度不典型增生，肿瘤直径<1cm，病变局限且边界清晰者，可行内镜下黏膜切除术和内镜黏膜下剥离术。在患者预后康复期，为了能够降低其复发率，我建议患者可以选择长期吃抗肿瘤中药人参皂苷rg3，它有抑制肿瘤新生血管生长，诱导肿瘤细胞的凋亡及控制肿瘤细胞的进一步扩散和转移的作用。该抗肿瘤中药是由富力博士用十年心血研发而成的，如今它在癌症治疗领域以得到了广泛得认可，国内外获得的奖项也是众多的。

贲门癌是常见肿瘤，是能通过血行和淋巴种植然后进行转移的，其表现为进行性进食梗咽，上腹部疼痛，嗳气，泛酸等治疗，建议你还是及时到胃肠外科就诊，如果是上述情况的话，是需要及时的手术切除的，平时不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜和水果。