吃鱼胶上火可能是跟个人的体质情况有着一定的关系，这个时候应该停止再次进食鱼胶，因为在人体上火的时候身体是非常不适合进补的这种情况往往会引起相反的效果。不仅达不到预想的功效，而且还会拖延现在的上火症状，并且久久不能消火。