如果本身就是属于阴虚火旺的体质，那么在吃了牛肉或者是辛辣刺激性的牛肉之后，就有可能会导致身体出现上火的现象，所以很有可能会导致大便干结，或者是小便短黄等一些现象，其实这个时候可以吃一些中成药来进行调理，比如说是口服知柏地黄丸就可以去火，当然也可以吃一些去火的水果。