肝脏类疾病的确会出现上述症状体征，而临床疾病需要根据病情状况科学合理的进行治疗，其中包括药物化疗，生物技术治疗，中药技术治疗，患有肝病的患者在饮食保健中需要限制一些动物肉类，动物脂肪类食品，尽量多选择一些维生素含量丰富的食物。其中黄鳝和动物肝脏营养丰富，适当少量选择应该没有问题，但是需要限制大剂量，长期食用对肝脏可能会造成一定的负担。