食管下段粘膜隆起是食管炎，食道炎是指食道粘膜浅层或深层的炎症，由异常刺激、水肿和充血引起。这些刺激包括胃酸、十二指肠胆汁恶心、烈酒、辣椒、过热的蔬菜汤、过热的茶等等。多吃高蛋白、高质量的蛋白质食物，多吃蔬菜和水果。放松心情就好了。