蛋白质热能营养不良主要就是辅食添加的不够完整，没有及时的添加辅食，加强婴幼儿的营养。消瘦型营养不良常见小婴儿能量供给不足，肌肉、脂肪严重消耗，时间长者身长发育迟缓。体重不增是最早出现的症状，随即体重下降，久之身高增长缓慢。皮肤干燥，精神萎靡。应早治疗。

婴儿一岁以前都是母乳喂养，一岁后才开始添加辅食，身高体重明显落后于同龄人，去医院检查诊断为消瘦型蛋白质热能营养不良，这种特征性表现不多，患者淡漠、嗜睡、低体温、低血压、缓脉的程度较蛋白质营养不良综合征为轻。孩子一般有胃纳差，低体重，显著的肌肉消耗、消瘦，但无浮肿。皮肤干燥，弹性差，无皮炎。可有轻度贫血。