胆囊炎患者出院后需要注意休息，吃一些鲜清淡的蔬菜以及食品才有利于疾病的恢复。还要继续服用一些消炎止疼的药物，也包括利胆的一些中成药物。控制饮食是必须的，尤其是男性的患者还要严格控制饮酒，也同时还要控制一些油腻肉类食品的摄入，减轻肝脏的负担，就能够促进胆囊疾病的恢复。