痛风患者可以适当的食用猪皮。猪皮中含有嘌呤不高，其蛋白质含量丰富，对于人体的皮肤，毛发，肌腱，骨骼等有重要的生理保健作用。痛风患者应该避免应用含有嘌呤比较多的食物，比如说动物的内脏，豆类，海产品，菠菜，啤酒等等，多饮水促进尿酸的排泄。急性发作时可以口服抑制粒细胞浸润的药物和消炎止痛药物治疗缓解，缓解期应该积极治疗高尿酸血症，注意定期复查。